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International Food & Drink Event
International Food & Drink Event
Part of Food, Drink & Hospitality Week
世界105カ国から来場者が集まる英国最大級の食品見本市
開催まであと
—日| 正式名称 | International Food & Drink Event（IFE）2027 |
|---|---|
| 会期 | 2027年4月5日（月）〜7日（水） |
| 会場 | ExCeL London（イギリス・ロンドン） |
| 分野 | 食品・飲料全般（英国最大級の食品専門見本市） |
| 規模（2026年実績） | 来場25,000名以上（併催6イベント合計）／105カ国／出展1,500社以上 |
| 形式 | B2B商談型見本市（Food, Drink & Hospitality Week中核イベント・5展併催） |
| 日本お問合せ窓口 | 株式会社すけっと／合同会社International Linkage（日本語対応・資料請求無料） |
International Food & Drink Event（IFE）は、英国ロンドンで開催される食品・飲料専門の国際見本市です。小売、フードサービス、卸売・輸出入、製造まで、購買権限を持つ実務者が商談を目的に来場します。Food, Drink & Hospitality Week（FDHW）を構成する中核イベントとして、IFE Manufacturing、Hotel Restaurant & Catering（HRC）、The Pub Show、HT360、Speciality Fine Food Fair の5展と併催され、6イベント合計で25,000名以上の来場者を集めます。
来場者の53%が年間50万ポンド（約1億円）以上の購買権限を持ち、61%が新商品・新規サプライヤーの発掘を目的に来場しています。英国国外からの出展社が63%を占める国際色の強い展示会であり、欧州市場・英国市場への販路開拓の入口として機能しています。
開催地であるロンドンは、外食産業の市場としていくつかの特色を持っています。住民の約4割（41%）が英国国外の生まれで、多様な食文化がそのまま日常の外食需要になっていること。ヨーロッパ最大規模の人口を抱え、そこで生まれた評価が国内外へ広がる情報発信力を持つこと。そして、新しい食のトレンドやデジタル注文、サステナビリティへの対応が早い、柔軟で成熟した市場環境にあること。新しい商品が受け入れられやすく、また試される市場だといえます。
近年は日本企業の出展も増加しています。2026年開催時には岩塚製菓、ハウス食品グループ、キユーピー、日本ハム、エスビー食品など日本企業11社が出展し、日本食材への関心の高まりがJETRO（日本貿易振興機構）のレポートでも報告されています。
出典：来場者・出展社データは主催者公式資料（IFE 2026 International Visitor Overview）、ロンドンの人口構成は英国国家統計局（ONS）2021年国勢調査、日本食市場の動向はJETRO・農林水産省の公表資料。
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出典：主催者公式資料（IFE 2026 International Visitor Overview）
業種内訳
IFE 2026に来場した主なバイヤー
ほか多数。来場したバイヤーの詳細リスト（担当部門・役職つき）は資料請求時にお送りします。
「小売・卸・海外市場のバイヤーと、密度の高い商談を数多く重ねることができました。会期中はブースが途切れることなく賑わい、非常に価値のある展示会でした」
「業界の最新トレンドや、今後の食品・飲料業界の方向性を肌で感じられる貴重な機会でした。ブランドの認知を広げるうえでも効果的なプラットフォームです」
主催者公式資料に掲載された出展社コメントの要約
ExCeL London
英国・ロンドン東部の国際展示場。ロンドン・シティ空港から近く、市内中心部から地下鉄（エリザベス線）でアクセスできます。
| プラン | 料金 | 内容 |
|---|---|---|
| Space Only スペースのみ |
£550 / m² 目安 約119,000円 / m² |
最小10m²から出展可能。ブースは出展社にて施工いただきます。別途、出展登録料が必要です |
※主催者公式料金（2026年7月時点）。円換算は£1＝約216円の目安です。為替レートにより変動します。
※簡易ブース込みのプラン（Shell Scheme）や、出展料以外を含めた費用の総額モデルケースについては、お問合せください。
お申込み
明確な申込締切はなく、用意された出展スペースが完売するまで受け付けています。出展場所はお申込み時に先着順でお選びいただけます。
出展料のお支払い
お申込み後から会期までの間で、指定の時期に分割してお支払いいただきます。詳細な支払いスケジュールはお見積り時にご案内します。
出展物の輸送の確定
目安として、船便の場合は会期の2カ月前まで、航空便の場合は1カ月前までに輸送手配をお願いします。※国際情勢の影響による遅延などが発生することもあります。ご出展が決まりましたら、早めにフォワーダーとご相談いただくことをおすすめします。
配送・現地準備
商品の配送については、公式のフォワーダー（国際輸送業者）をご紹介することも可能です。お問合せください。
出展料以外も含めた費用の全体像を、面積別のモデルケースでご案内します。
JETRO・農林水産省の公表データにもとづく市場概況と、日本企業の出展動向。
会場内のブース配置図。空き状況・出展場所のご希望はお問合せください。
お支払い・輸送手配など、出展までに必要な準備の詳細。
実際に来場した主要バイヤーのリスト（担当部門・役職つき）。
IFE（International Food & Drink Event）は、イギリス・ロンドンで開催される英国最大級の食品・飲料専門見本市です。小売・フードサービス・卸売・輸出入の購買担当者が商談目的で来場するB2B展示会で、Food, Drink & Hospitality Weekの中核イベントとして開催されます。2026年開催時は世界105カ国から25,000名以上（併催6イベント合計）が来場しました。
次回のIFE 2027は、2027年4月5日（月）から7日（水）まで、イギリス・ロンドンのExCeL Londonで開催されます。
日本語のお問合せ窓口（株式会社すけっと／合同会社International Linkage）から資料請求・ご相談いただけます。出展申込に明確な締切はなく、出展スペースが完売するまで受け付けています。出展場所は申込順に選択できるため、早めの問い合わせがおすすめです。
多くの企業様が初めての海外出展です。日本語の窓口でご相談いただけます。まずは資料請求からご検討ください。
お問い合わせ・ご相談は日本語で対応します。現地での対応方法は、資料請求後に個別にご案内しています。
国や自治体には、海外展示会への出展費用（出展小間料・輸送費・通訳費など）の一部を補助する助成制度があり、本展への出展も対象になり得ます。対象可否は企業様の所在地や制度の条件によりますので、詳細はお問合せください。
出展をご検討の方は、以下のフォームにご入力ください。出展資料一式と、IFE 2026来場バイヤーの詳細リストをお送りします。
株式会社すけっと及び合同会社International Linkageでは個人情報の保護に努めております。
ご登録頂きました情報は株式会社すけっと及び合同会社International Linkageが今後の各種案内のために利用させていただきます。なお、個人情報はデータの処理および配送の依頼等で機密保持契約を締結した業務委託先に預託することがあります。
株式会社すけっと／合同会社International Linkageでは、IFE（イギリス）のほか、SIGEP World（イタリア）など海外の食品系展示会への出展を日本語でサポートしています。どの展示会が自社に合うか分からない段階でのご相談も歓迎します。