The World Expo for Foodservice Excellence
The World Expo for Foodservice Excellence
The World Expo for Foodservice Excellence
RIMINI, ITALY — 48th EDITION
世界160カ国から来場者が集まる、ジェラート（アイスクリーム）・製菓・チョコレート・ベーカリー・コーヒー・ピザの世界最大級B2B国際見本市
開催まであと
—日| 正式名称 | SIGEP World 2027（シージップ・ワールド／第48回） |
|---|---|
| 会期 | 2027年1月23日（土）〜27日（水） |
| 会場 | Rimini Expo Centre（イタリア・リミニ） |
| 分野 | ジェラート（アイスクリーム）・製菓・チョコレート・コーヒー・ベーカリー・ピザ（原料・機械・包装含む） |
| 規模（2026年実績） | 来場者198,000名／160カ国／出展1,400ブランド（47カ国） |
| 形式 | B2B商談型見本市 |
| 主催 | Italian Exhibition Group（IEG） 公式サイト |
| 日本お問合せ窓口 | 株式会社すけっと／合同会社International Linkage（日本語対応・資料請求無料） |
SIGEP World（シージップ・ワールド。「シゲップ」と表記されることもあります）は、イタリア・リミニで毎年開催される、ジェラート（アイスクリーム）・製菓・チョコレート・コーヒー・ベーカリー・ピザの分野に特化した国際見本市です。45年以上の歴史を持ち、主催はイタリア最大級の展示会運営会社 Italian Exhibition Group（IEG）。原料・機械メーカーから職人、外食・ホスピタリティ産業まで、世界中のフードサービス関係者が集まります。
2026年開催時は1,400ブランドが出展し、来場者は198,000名・160カ国に達しました。イタリア貿易促進機構（ITA）等と連携した「Top Buyer Program」では、74カ国から502名の選抜バイヤーが招聘され、会期中に5,851件の商談が行われています。輸入業者・ディストリビューター・外食チェーンなど、購買決定権を持つ実務者と直接つながれる場です。
日本との関わりも深まっています。会場では柚子を使ったジェラートが高付加価値素材として自然に受け入れられ、抹茶をはじめとする日本素材への関心も高まっています。主催者は日本企業の参加を「特に重要」と位置づけています。現時点で日本からの出展社数は多くないため、日本の素材・技術を打ち出しやすい状況だと主催者は説明しています（成果を保証するものではありません）。
出典：主催者公式資料（SIGEP World Facts & Figures, 2026 edition）
来場者の関心分野
来場者の立場
来場者の51%が経営者・購買決定者（Decision Maker）。輸入業者、ディストリビューター、外食・ホテルチェーン、ジェラート店・パティスリー・ベーカリーのオーナー、シェフなど、仕入れと導入を判断する立場の実務者が中心です。
商談を目的とした業界関係者が中心の見本市のため、商談の密度が高いことが特徴です。
出典：主催者公式資料（SIGEP World Facts & Figures, 2026 edition）
会場では柚子ジェラートや抹茶素材が既に受け入れられており、日本の原料・菓子・パン・飲料・製造技術には大きな参入余地があります。現地で何が起きているか——詳しくは、資料請求でお送りする日本語の現地視察レポートで解説しています。
Rimini Expo Centre（リミニ・エキスポセンター）
イタリア北東部・アドリア海沿岸の都市リミニにある国際展示場。展示面積は138,000m²・30パビリオンで構成され、主催のItalian Exhibition Group（IEG）の本拠地です。
出展料金は、ご希望の面積・ブース形態（スペースのみ／ブース施工込み）・出展分野により異なります。御社のご希望に合わせたプランとお見積りをご案内しますので、お問合せください。
お申込み
明確な申込締切はなく、用意された出展スペースが完売するまで受け付けています。出展場所はお申込み時に先着順でお選びいただけます。
出展料のお支払い
お申込み後から会期までの間で、指定の時期に分割してお支払いいただきます。詳細な支払いスケジュールはお見積り時にご案内します。
出展物の輸送の確定
目安として、船便の場合は会期の2カ月前まで、航空便の場合は1カ月前までに輸送手配をお願いします。※国際情勢の影響による遅延などが発生することもあります。ご出展が決まりましたら、早めにフォワーダーとご相談いただくことをおすすめします。
配送・現地準備
商品の配送については、公式のフォワーダー（国際輸送業者）をご紹介することも可能です。お問合せください。
ご希望の面積・ブース形態に応じた費用の考え方とお見積りの流れをご案内します。
実際に現地を視察して作成した日本語レポート。会場のトレンド、日本素材の受け入れられ方、主催者インタビューを収録。
会場内のブース配置図。空き状況・出展場所のご希望はお問合せください。
お支払い・輸送手配など、出展までに必要な準備の詳細。
SIGEP World（シージップ・ワールド）は、イタリア・リミニで毎年開催される、ジェラート（アイスクリーム）・製菓・チョコレート・コーヒー・ベーカリー・ピザの分野に特化した世界最大級のB2B国際食品見本市です。45年以上の歴史を持ち、主催はItalian Exhibition Group（IEG）。商談型展示会で、2026年開催時は来場者198,000名・160カ国、1,400ブランドが出展しました。
次回のSIGEP World 2027は、2027年1月23日（土）から27日（水）まで、イタリア・リミニのRimini Expo Centreで開催されます。
日本語のお問合せ窓口（株式会社すけっと／合同会社International Linkage）から資料請求・ご相談いただけます。出展申込に明確な締切はなく、出展スペースが完売するまで受け付けています。出展場所は申込順に選択できるため、早めの問い合わせがおすすめです。
多くの企業様が初めての海外出展です。日本語の窓口でご相談いただけます。まずは資料請求からご検討ください。
お問い合わせ・ご相談は日本語で対応します。現地での対応方法は、資料請求後に個別にご案内しています。
国や自治体には、海外展示会への出展費用（出展小間料・輸送費・通訳費など）の一部を補助する助成制度があり、本展への出展も対象になり得ます。対象可否は企業様の所在地や制度の条件によりますので、詳細はお問合せください。
SIGEP Worldは商談を目的とした業界関係者向けの見本市です。視察のみのご希望についても、来場条件を含めてお問合せください。
出展をご検討の方は、以下のフォームにご入力ください。出展資料一式と、SIGEP World 2026 現地視察レポート（日本語）をお送りします。
株式会社すけっと及び合同会社International Linkageでは個人情報の保護に努めております。
ご登録頂きました情報は株式会社すけっと及び合同会社International Linkageが今後の各種案内のために利用させていただきます。なお、個人情報はデータの処理および配送の依頼等で機密保持契約を締結した業務委託先に預託することがあります。
株式会社すけっと／合同会社International Linkageでは、SIGEP World（イタリア）のほか、IFE（イギリス）など海外の食品系展示会への出展を日本語でサポートしています。どの展示会が自社に合うか分からない段階でのご相談も歓迎します。