SIGEP World東京イベントレポート|大使館・運営責任者登壇、日本企業が語る現地視察の価値

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SIGEP World 2027 告知バナー(東京イベント会場)
SIGEP World 2027(2027年1月23日〜27日・イタリア/リミニ)の告知バナー。東京イベント会場にて

2026年9月10日、世界8都市で開催される「SIGEP Meets the World」の東京イベントに、弊社(株式会社すけっと)が参加してきました。会場の様子や、実際に現地開催のSIGEP World(イタリア・リミニ)を視察した日本企業の方のお話をレポートします。

  • SIGEP World Japan公式イベントの会場・雰囲気
  • イタリア大使館・SIGEP World運営責任者による最新情報
  • 実際に現地視察した日本企業担当者が語る「参加する価値」

3行まとめ:SIGEP Worldは、世界中の食品・外食業界のバイヤーや企業が集まるイタリア・リミニの国際展示会です。主催者は世界各地でプロモーションイベント「SIGEP Meets the World」を開催し、日本企業の参加にも力を入れています。実際に現地を視察した日本企業からは、トレンドだけでなく、新しい取引先との出会いや現地でしか得られない経験に大きな価値があるという声が聞かれました。

会場の様子|外苑前「Rossi & The Top」

会場は外苑前・青山グランドホテル20階のレストラン「Rossi & The Top」。夜景を望む会場に、メディア関係者・バイヤー・SIGEP Worldへの出展に興味のある企業など、当日は全体で50名ほどが来場していました。

ROSSI ON THE TOPの会場の様子
会場となった「Rossi & The Top」。ワインやジェラートも振る舞われ、和やかな雰囲気で開催されました

イタリア大使館・SIGEP World運営からのご挨拶

当日はまずイタリア大使館の方からご挨拶があり、続いてSIGEP Worldの世界責任者から展示会の紹介がありました。

イタリア大使館の方によるご挨拶
イタリア大使館の方によるご挨拶
SIGEP World運営責任者によるご紹介
SIGEP World運営責任者(Italian Exhibition Group)によるご紹介

主催者側からは、「イタリア国内で日本食関連の店舗が増加している一方、SIGEP Worldへの日本企業の出展はまだ少ない」として、より多くの日本の食材関連企業に出展してほしいという意向が改めて示されました。世界主要都市でこうしたイベントを開催しているのも、世界各国から有力バイヤーを誘致するための活動の一環とのことです。

現地視察した日本企業が語る、SIGEP Worldに参加する価値

当日は、前回SIGEP World(イタリア・リミニ)に特別バイヤーとして参加されたオーウイル株式会社・平尾大樹様から、現地で感じたSIGEP Worldの魅力についてお話がありました。

オーウイル株式会社・平尾大樹様の登壇の様子
オーウイル株式会社・平尾大樹様。SIGEP World現地視察の体験を紹介

平尾様が挙げた、現地に行って感じた魅力は大きく3つです。

  1. 世界の食文化を体験できること:本場のピザやチーズ、ジェラートなどをその場で試食し、体感できる。日本にいるだけでは得られない学びがある
  2. 世界最先端のトレンドを肌で感じられること:日本ではまだ見たことのないジェラートの味・組み合わせ・製法を現地で体験できる。実際に現地で何が流行しているかは、現地に行かないとわからない
  3. 人との出会い:新しいサプライヤーとの出会いはもちろん、世界中から集まり情熱を持って働く人たちの姿から多くのエネルギーをもらえる。実際に現地で出会ったサプライヤーとの新しいビジネスも進行中とのこと

今の時代、情報はネットやYouTubeなどいろいろな媒体で見ることができます。ですが、もし参加できる機会があれば、ぜひチャレンジしていただきたい。自分の目で見て、自分の足で歩いて、自分で味わって、世界中の人たちと直接話をする。そこで感じる驚きや感動は、どんな資料やデータにも載っていません。SIGEP Worldにとって最大の財産は、商品情報や市場のデータではなく、その場で見て感じた経験そのものです。SIGEP Worldは、世界の食の「現在」を見る場所ではなく、「未来」を見に行く場所だと思います。

オーウイル株式会社 平尾大樹様(SIGEP World現地視察)

会場で提供された料理の様子

会場では、イタリア産チーズの盛り合わせや軽食、ジェラートなどが振る舞われ、参加者はSIGEP Worldが扱う食の世界を実際に味わうことができました。

ケータリング料理の様子
会場で提供されたジェラート

「SIGEP Meets the World」は世界8都市を巡回中

「SIGEP Meets the World」は、2027年もシカゴ・サンパウロ・パリ・イスタンブール・ホーチミン・東京・ドイツ・ワルシャワの世界8都市で開催予定です。世界の主要市場で出展候補企業・バイヤー・メディアとのネットワークを構築し、SIGEP Worldの認知拡大と新たなビジネス機会の創出を目指すグローバルイベントシリーズとして展開されています。

SIGEP Meets the World 2027年 開催都市一覧
SIGEP Meets the World|2027年ハイライト(主催者提供資料より)

実際に参加して感じたこと

SIGEP World自体はイタリア・リミニでのみ開催される展示会ですが、開催国以外の世界8カ国でも今回のようなプロモーションイベントを開き、有力バイヤーの招致に力を入れていることに驚きました。世界各国から集まる約500名の有力バイヤーには、主催者側が航空券・ホテル代を負担して招待しているとのことで、だからこそ魅力的なバイヤーに実際に来場してもらいやすい仕組みになっています。今回参加された日本のバイヤーの方の満足度も非常に高く、出展対象の商材が合致する企業であれば、改めて自信を持っておすすめできる展示会だと確信しました。

株式会社すけっと 代表 山澤敦

SIGEP World 2027への出展にご興味があれば

SIGEP World 2027は2027年1月23日〜27日、イタリア・リミニで開催されます。弊社(株式会社すけっと・合同会社International Linkage)は、SIGEP Worldの日本における正式な出展お申込み窓口として、出展のご案内・お見積り・ご相談を承っています。

出展するかどうか、まだ決めていなくても大丈夫です。費用感や、他の日本企業の出展状況を知りたいというご相談だけでも構いません。今回のレポートを読んで少しでもご興味を持たれた方は、お気軽にお問い合わせください。

展示会の詳しい会期・出展料は、SIGEP World 2027出展案内ページでご確認いただけます。「まず話を聞いてみたい」という段階でも構いません。資料請求フォームでは、ご希望の展示会(SIGEP World等)を選んでお申込みいただけます。

執筆・監修:株式会社すけっと(山澤)・合同会社International Linkage(竹生)

本記事の内容は2026年9月10日開催のイベント取材時点の情報です。SIGEP World 2027の会期・出展条件など最新情報は主催者公式サイト、または上記お問い合わせ窓口でご確認ください。